岐阜市日野にある幻のお蕎麦☆『舟伏の庄』

お蕎麦マニアの方には是非一度は行ってほしいお店です☆

岐阜に通っていた頃、このお店を知ってから
食べに行けるまでに2年がかりでした。。。
幻のお店ってこーゆーお店の事を言うのかなと本当に思いました。

『舟伏の庄』は、岐阜市日野にあるお蕎麦会席のお店で
コースは一人3500円のみ。そして平日火曜~木曜の週3営業日。
そしてさらに予約は1グループのみ。
さらにそのお店の予約は、年に3回のチャンスしかやってこないんです。

産まれてこのかた、そんなに食べさせてもらえないお店に出会ったことがありません。
でもファンは本当に多く、年に3回しかチャンスのやってこない予約に
全然予約できなくて、ずっと食べられませんでした。
でも食べる事のできた機会で、その理由は実感できました。

お店はご自宅兼みたいですが、木で覆われている立派なお家です。
中に入れてもらうと大きな部屋に通してもらえて、
古くからある貴重な備品がたくさん並んでいます。

そしてそば会席の始まりです☆








たっくさん料理があるように見えると思いますが、コレでもまだ全部じゃないんです。
本当に最初から最後までそばの料理を存分に楽しませていただきました。
しかも器は全て昔の貴重な器ばかりが使われています。
そば会席って元々あんまり馴染みがないんですけど、
ココの懐石は多分まったく別モノです。

こんなに色々なお蕎麦を堪能させてくれるお店は本当にありません。
特にそばがきは、一緒に食べた人達全員で感動する逸品でした。
そばマニアでない私がここまで感動したソバは他にないです!

幻のお蕎麦☆お蕎麦マニアの方は是非一度食べてみてくださいね♪(*^ー^*)
連絡先等は、他のブログの方が掲載されていないので控えさせていただきますが
ご興味がある方は、ご連絡ください。


  

名古屋で今オススメのつけ麺!『如水』



昔からお店がある事は知っていたものの
実は行った事がなかったラーメン屋さん。
名古屋の徳川にお店があって、ナゴヤドームや徳川園に行くなら
結構お店の前はよく通るんですけどね。(^^;

夜ふと行く機会があったんですけど、店内に入るとやっぱり
並ばずには食べられない(涙)
でも少ない方だったようですが、席もカウンターしかないので
20分程待ちました。



こちらが一番オーソドックスに愛されている塩ラーメン☆
チャーシューも美味しくて、女性に好まれる感じの味でした。



そして感動したのがコレ!坦々つけ麺です♪(>▽<)
つけ麺って流行っているものの、なかなかハマる味にたどり着けなくて。。。
でもコレはかーなーり美味しかった☆

ピリ辛で味は濃すぎず薄すぎず♪
女性にも辛すぎるのがダメな方でもきっとハマる味ですよ♪

あっさり派にも濃い口派にもかなりオススメのラーメン屋さんでした♪


■『如水(じょすい)』
愛知県名古屋市東区徳川町201
TEL:090-6469-2557
営業時間:11:30~14:30 18:00~23:00
定休日:火曜日
地図はこちら  

岐阜県可児市のパン屋さん☆『N2(エヌカレ)』



岐阜の少し田舎の方に行くと、美味しいパンやケーキ屋さんが
こそっこそっとあって、それを見つける楽しみがあります。
このお店『エヌカレ』もその1つで、地元の人がよく通る道で
変わった四角い建物で営業している魅力的なパン屋さん。

私が気に入ったのは、大好きなカフェも併設されているとこ♪
でもまだ夕方とかにしか行けてないので、
カフェを楽しむ余裕はないんだけど・・・。(^^;

建物も結構変わっていてステキですが、
道沿いにポツンと建っているので、結構目立ちます。
でもパン屋さん?って感じですけど(笑)建物の画像なくしちゃってすみません。

あとは、結構色々なパンに挑戦してるとこがステキです♪
どれも美味しくて、可愛いパンばかりです☆
でも本当に夕方になるとなくなっちゃうので、気になる方は
ホームページでチェックして、早めに行くのがベストかも!?


ブーランジュリー 『N2(エヌ・カレ)』
〒509-0238
岐阜県可児市大森1374
TEL:0574-64-2617
地図はこちら  

名古屋で人気のラーメン☆『こだわり麺工房 たご』



会社の大先輩に紹介してもらった、名古屋の有名な人気ラーメン店へ
ちょくちょく通っています。お店の外観をいっつも撮影するのを
忘れちゃうので、ラーメンの写真しかなくてすみません(笑)

最初に行ったのは、ランチですが
すっごい行列で外まで並んでいました。
っていうか、お店の方のこだわりで外でしか並ばせてもらえません。
ゆっくり店内で味わってもらいたいからですかね♪

ラーメンは、自家製麺にこだわっているのがポイント!
最初はこがしにんにくが人気の黒いラーメンを食べました。



濃厚なラーメンが好きな方はこっちのがオススメですが
あっさり塩も結構オススメです。あっさりといえど、味は結構しっかりついています。
マスターを含め店員さんは、見た目こだわってる感じがすごーく伝わってきますが、
マジメで感じの良いイメージでした。

たくさんテレビの紹介されたシールがいっぱい貼ってあったので、
よっぽど有名なんですねぇ。ラーメン好きなのに知らなかった・・・(悔)

■こだわり麺工房 たご
愛知県名古屋市中村区本陣通5-88-1 コーポうちふじ 1F
TEL:052-413-0066
地図はこちら  

ギャラリーカフェで手作りコースターにチャレンジ☆



吹上にあるギャラリーカフェで、STITCH WORKSの教室を
開いていると聞いて、お友達に誘われてチャレンジしにいってきました♪

手縫いは私が結構苦手とするモノですが・・・(笑)、
何でも好奇心だけは旺盛なので、参加してきました☆
カフェは2月で閉店になってしまうお店でしたが、
ランチも美味しかったし、結構お店にきているお客様も
多かったのでとても残念でした。

でもyokoyama masamiさんという方の教室で、
初心者の私と私の友達はコースターでしたが、皆はカバンとかに
挑戦していてすっごいデザインもステキでした☆
そして作っている途中にカフェとケーキがでるご満悦プランで
一緒に参加した人たちと交流しながら作るのがとっても新鮮で
めっちゃ楽しかったです♪

写真は私と私のお友達の力作(?)ですが、
機会があれば、我が家でこのコースターの上にのせた
コーヒーを飲める光栄な人もいるかもしれません。
お楽しみに♪(*^ー^*)

yokoyama masamiのスティッチワークスはこちら。